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sabato 18 febbraio 2012

Castagnole al cioccolato


E se le facessimo al cioccolato? e quando si rifiuta un po' di cioccolata?

cutecolorsrecipeicon4.gif ingredienti:
250 ml di acqua
50 g di burro
un pizzico di sale
150 g di farina
50 g di cacao
2 uova
50 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito
una bustina di vanillina
olio di semi per friggere
zucchero semolato per la copertura


Mettere a bollire l'acqua con il burro e il sale. togliere dal fuoco e unire tutta insieme la farina e il cacao miscelati in precedenza e mescolare bene, quindi porre di nuovo sul fuoco per qualche minuto, poi lasciar raffreddare.
Unire le uova intere una per volta mescolando bene, lo zucchero, il lievito e la vanillina.
Creare delle palline grosse più o meno quanto una noce e friggere in  abbondante olio di semi. far scolare su carta assorbente da cucina e rotolare nello zucchero ancora calde.



Fonte della ricetta. il Ricettario di Bianca 

14 commenti:

  1. Questo è un attentato alla linea bello e buono! Ma come si fa a resistere a una simile golosità?!

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    1. Jeggy oramai alla linea non ci penso più...ah ah ah

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  2. Che golose al cioccolato buone!!
    buona domenica baci

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  3. Buonissime le tue castagnole al cioccolato

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  4. Grazie per esser passata dal mio blog!
    Sono felice che ti sia piaciuta la mia torta! le tue ricettine sono deliziose ^_^

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  5. Al cioccolato non si resiste!!!!
    Buonissime :-P
    Ciao a presto ^_^

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  6. noooo anche al cioccolato!!!aiuto....diventero' piu' larga che alta....fortuna che carnevale e' alla fine....

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  7. Bellissima variante......... mi piace troppo!!

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  8. Ma che buone anche con il cioccolato!!!!!!!!!!
    Bacioni

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