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mercoledì 1 agosto 2012

Torta di peperoni



E' stato un amore a prima vista quello tra e me e questa torta...sarà che è giallo rossa, sarà che adoro la pasta sfoglia, sarà che sono golosa di peperoni, poi ci mettiamo che è estate....non ho resistito, è stata pubblicata qualche giorno fa sul sito misya.info e la sera stessa era già sulla mia tavola!
L'autrice della ricetta l'ha personalizzata secondo suo gusto...cosa che ho fatto anche io, dall'originale, a qui...quanta strada ancora farà? e come diventerà?

 ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia
un peperone rosso 
un peperone giallo
provola affumicata (ho utilizzato quella confezionata della Vallelata)
25 g di cracker senza sale
due grosse manciate di olive nere




Arrostire i peperoni.


Spellarli e ridurli in filetti.


Nel mixer tritare i cracker con le olive e disporli sulla base dove in precedenza avrete fatto dei buchetti con la forchetta affinché in cottura non si gonfi.


Mettere una striscia di peperone, una di formaggio e un'altra di peperone alternando i colori.



Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Io non ho utilizzato né olio né sale.





38 commenti:

  1. Iaia considerala fatta ma che meraviglia sarà buonissima!!!!!!!

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  2. ma che particolare eio la provalo al più presto possibile cara, una torta a tutto gusto. Brava!

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  3. Bellissima....io adoro i peperoni e la voglio provare al più presto!!!!!
    ciao a presto ^_^

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  4. Una ricetta molto particolare., lo credo che non sei riuscita a resisterle. Bravissima.

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  5. Coreografica e gustosa,fa venire l'acquolina in bocca solo a vederla!complimenti!Buona serata

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  6. e ci credo che non hai resistito: questa torta di peperoni è stupenda, anche a vedersi!
    Ciaooo

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  7. Favolosa Iaia!!! Non posso che essere d'accordo con te!!!!!!! Grazie mille per il tuo carinissimo commento!!! :) Un bacione!

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  8. quanto è buonaaaaaaaa!!!!i peperoni...slurp..li adoro,specialmente arrosto!!!!provero' questo ripieno in una pizza..:)la pasta sfoglia,per ora,è off limits..siamo tutti a dieta..complimenti e baci,cara;0))

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  9. mi piacciono tanto le torte salate...devo assolutamente provare la tua versione ai peperoni....

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  10. E' davvero bellissima e mette allegria solo a guardarla! :-)

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  11. gustosa questa torta salata ai peperoni, la proverò, un abbraccio SILVIA

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  12. Bella da vedere e sicuramente ottima da mangiare: questa ricetta me la copio subito!!!
    Bacioni!

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  13. condivido pienamente con te Rita,baci Principessa

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  14. fantastica! dev'essere buonissima, mi piace molto l'idea dei cracker e olive sul fondo, deve dare una croccantezza... brava!

    volevo farti i complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue ricette, tutte bellissime! brava! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
    da pochissimo ne ho uno anch'io, passa a visitarlo se ti va!

    a presto,
    Michela

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  15. oh ok Michela vengo volentieri da te e dal tuo blog,bacini Princi

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  16. Bellissima questa torta salata! Copio :)

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  17. verrissimo quanto scritto Norma Marone,baci Princi

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  19. nn mi interessa andreusanchez,grazie ciao,Jesica

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  20. Questa Torta di peperoni è davvero invitante! da provare assolutamente!

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  21. la proverò di sicuro,ristoranti roma,ciao buona notte a domanipom,Jesica

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  22. Una felice giornata per te...ciao

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  23. buona giornata ancke a te Giancarlo,piacere di conoscerti,Jesica

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  24. ciao buona notte a tutti,e ancke a te Giancarlo,ciao Jesica

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  25. Bellissima questa torta, assemblata con grande fantasia. Appena ci saranno i peperoni buoni la voglio rifare e ti informerò, ciao, vedo che manchi da un pò,torna :-)

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  26. Ti auguro un 2013 che inizi bene, prosegua come desideri e che termini con grandi soddisfazioni.
    Ti auguro di camminare su una strada chiamata vita, di inciampare in una pozza chiamata fortuna, di cadere in un abisso chiamato felicità.
    Ti auguro un amore sincero accanto a te che sappia comprenderti e guardarti nel cuore con amore
    per ciò che sei.

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  27. che torta buonissima,poi a me piace tanto il peperone e questa è una ricetta da segnare subito complimenti ciao :)

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  28. Veramente buona, bella da vedersi ed insolita!

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  29. ciao, come va?
    era un po' che non passavo da te, ho trovato le ricette belle di sempre e un abito tutto nuovo!!

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  30. Ciao carissima! E' da molto molto tempo che non ci sentiamo. Non so se hai seguito il mio blog ma è rimasto inattivo praticamente per sei mesi, non avevo linea a casa nuova. E adesso cambiatndo nome e indirizzo ho fatto un pasticcio e ho perso due anni di lettori fissi. Pazienza, si ricomincia. Però mi piacerebbe riaverti tra quelli anche perchè sei stata la prima del vecchio e a te sono particolarmente affezionata.
    Le tue ricette sempre fattibili e ottime, da realizzare ogni giorno, senza stranezze o ingredienti introvabili.
    A presto! Ti abbraccio.
    Ora sono qui:
    http://iltempoincucina.blogspot.it/

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  31. Una felice giornata a Te...ciao

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  32. Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto simpatico. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per regalarmi un tuo follower +g e qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it

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  33. Ciao cara, ma fa delle stupende preparazioni: adoro la torta di peperoni.....buonaaaaaaa!! complimenti e buona giornata da Agata :)

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  35. Ho fatto volentieri un salto da te! Complimenti per la ricetta.....adoro i peperoni! Un abbraccione Agata ^_^

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  36. Buone vacanze...un abbraccio.

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