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venerdì 30 luglio 2010

Il gioco dei cinque

Sofficissima questa meravigliosa torta che ricorda quelle che facevano una volta le nonne o le vecchie zie...basta mettere cinque di tutto...e il gioco è fatto...

ingredienti:
5 uova
500 g di zucchero
500 g di farina
un bicchiere di olio di semi
un bicchiere e mezzo di latte
la scorza grattugiata di un limone
2 bustine di lievito
zucchero a velo

Montare i tuorli con lo zucchero,aggiungere l'olio a filo e la scorza grattugiata di un limone.Setacciare la farina con il lievito ed unire al composto di uova aiutandosi con il latte.Montare a neve ferma gli albumi e aggiungere mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.Versare il composto in uno stampo da 32 cm. di diametro imburrato e infarinato e porre in forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti.Spolverare con abbondante zucchero a velo.

7 commenti:

  1. bravissima.....deve essere sicuramente buonissima....

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  2. che favolosa torta,Iaia^;^ eh..le ricete delle nonne non sbagliano mai!!allora....5 minuti per resistere, alla tentazione di mangiarla??buon weekend,cara!!un bacione:-*

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  3. Grazie ragazze e buon week end anche a voi!smack

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  4. fatto...ho messo in pratica la tua ricetta, viste le dose mi son venute fuori un dolce tondo e un plun cake, lo posterò in questi giorni ed indicherò il tuo blog...
    http://ilricettariodivalentina.blogspot.com/

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  5. Valentina ti ringrazio,spero ti sia piaciuta....in effetti viene molto grande!ti vengo a trovare.....ciao ciao

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  6. Il gioco dei cinque...
    La conosco: è stupendamente buona e si può variare il sapore con fialetta di mandorla, oppure farcita con la marmellata, o con il cioccolato..
    Insomma ottima e riesce sempre...
    Ve la consiglio...

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  7. hai ragione Cristina è proprio buona e ognuno di noi può personalizzarla secondo il proprio gusto e l'uso che ne deve fare...a volte una semplice torta può trasformarsi in una torta elegante...

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