Bagna leggera per babbà

Cominciamo col dire che io non mangio il babbà perché alcolico e, come oramai risaputo sono completamente astemia. Ho trovato questa variante alla classica bagna al rum su un vecchio numero della rivista "Più dolci", io non l'ho provata, proprio perché non è un dolce che amo, ma ho deciso di segnalarvela perché potrebbe essere un'idea per chi in genere ama preparare questo dolce e ha dei bambini in casa che non lo gradiscono...può essere un'idea simpatica prepararne qualcuno piccolino e bagnarli così:

ingredienti:

500 g di acqua

100 g di spremuta d'arancio

220 g di zucchero

Portare a bollore l'acqua con lo zucchero e lasciar bollire almeno 5 minuti. Allontanare dal calore e aggiungere la spremuta d'arancio. Lasciate raffreddare, quindi adagiare i vostri piccoli babbà su una gratella posta sopra un piatto e inzuppate ripetutamente i babbà con la bagna.