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mercoledì 12 gennaio 2011

Cioccolata in tazza

Non finirò mai di ringraziare Bianca per avermi insegnato questa ricetta per realizzare una buonissima e densa cioccolata in tazza senza acquistare preparati.In questo periodo invernale la cioccolata in tazza è un'ottima merenda per i nostri ragazzi che tornano da scuola...e anche per noi...perché no?


ingredienti:
per una tazza di cioccolata
un cucchiaio di cacao amaro in polvere
un cucchiaio di zucchero
mezzo cucchiaio di fecola di patate
una tazza di latte
panna montata a piacere


Mescolare le tre polveri in un pentolino,porre su fuoco ed aggiungere il latte mescolando per evitare la formazione di grumi (io utilizzo delle belle tazzone capienti).
Quando il cacao sarà completamente sciolto portare ad ebollizione continuando a mescolare,spegnere quando avrete raggiunto il grado di densità preferito (ovviamente più fate cuocere e più diventa denso).




13 commenti:

  1. Deliziosa...
    ...e grazie anche x il consiglio sulle patate nel post precedente, non conoscevo quel sistema!

    Un bacio a te e a Carlottina, immagino sia troppo presa con gli impegni scolastici x continuare a postare sul suo tenerissimo blog, almeno x adesso...
    ...piccina!

    Maddy

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  2. stupenda O_O pensa che io la compro :( che bella grazie Iaia me la segno
    Un bacione cara tesoro
    baci baci
    Anna

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  3. ottimo consiglio grazie iaia

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  4. Sei un treno in corsa oggi!!!!!!!
    Ottima ricetta Iaia!!!!!!!
    Un bacione!!!!!!

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  5. Siii è buonissima..anch'io a volte la faccio...e altre volte la compro...in base al tempo che ho...
    Baci
    Angelica

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  6. Sono appena rientrata a casa e fuori fa freddissimo. La tua ricetta capita proprio a proposito.
    Grazie.
    Stefy
    http://ilcastelloincantatato.blogspot.com

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  7. saranno felici i miei ragazzi...io sono un pò restia ad acquistare i preparati.... ora non ho più scuse !
    Annamaria

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  8. Ciao Iaia :) sai cosa faccio??? La preparerò questa sera al mio mangione di ragazzo :) Ti farò sapere.... :P

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  9. Molto interessante!!! La proverò di sicuro!! Anche perché sono davvero ghiotta di cioccolata calda!
    Baci Baci

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  10. Ottima la cioccolata fatta in casa segno la ricetta bravissima un bacione!!!

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