Benvenuti nel mio piccolo spazio web, qui si parla soprattutto di cucina...ma anche di noi....del nostro mondo...di donne....

martedì 10 agosto 2010

Ciambellone al latte


Perfetta per la colazione la ciambella di stellinajr del ricettario di bianca....

ingredienti:
450 g di farina
300 g di zucchero
la buccia di un limone grattugiata
1/2 bicchiere di olio di semi (io utilizzo quelli della nutella)
1/2 bicchiere di latte
3 uova
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
zucchero a velo

Montare le uova intere con lo zucchero,aggiungere gli altri ingredienti in questo ordine:olio,farina con un pizzico di sale,latte,la buccia del limone e per terminare il lievito.Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella,versare l'impasto e porre in forno già caldo per 30 minuti a 180°.

6 commenti:

  1. Che bello questo ciambellone, lo definirei perfetto.

    Buona giornata

    RispondiElimina
  2. stupendo! soffice e morbido!!!

    RispondiElimina
  3. sicuramente sarà soffice grazie all' olio,io lo metto sempre al posto del burro.

    RispondiElimina
  4. Grazie Rosalia...si,è proprio così...a presto!

    RispondiElimina
  5. iaia ho fatto questo ciambellone e' speciale

    RispondiElimina