Perfetta per la colazione la ciambella di stellinajr del ricettario di bianca....ingredienti:
450 g di farina
300 g di zucchero
la buccia di un limone grattugiata
1/2 bicchiere di olio di semi (io utilizzo quelli della nutella)
1/2 bicchiere di latte
3 uova
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
zucchero a velo
Montare le uova intere con lo zucchero,aggiungere gli altri ingredienti in questo ordine:olio,farina con un pizzico di sale,latte,la buccia del limone e per terminare il lievito.Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella,versare l'impasto e porre in forno già caldo per 30 minuti a 180°.
Che bello questo ciambellone, lo definirei perfetto.
RispondiEliminaBuona giornata
stupendo! soffice e morbido!!!
RispondiEliminaGrazie care ;-)
RispondiEliminasicuramente sarà soffice grazie all' olio,io lo metto sempre al posto del burro.
RispondiEliminaGrazie Rosalia...si,è proprio così...a presto!
RispondiEliminaiaia ho fatto questo ciambellone e' speciale
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