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lunedì 19 luglio 2010

Muffin alla nutella


Questa golosissima ricetta me l'ha data la mia amica Rosa alias leoncina83 del ricettario di bianca.com;questi muffin sono fantastici,piacciono a grandi e piccini...impossibile resistere a un cuore tenero di nutella...grazie Rosa per questa fantastica ricetta....

ingredienti:
370 g di farina
210 g di zucchero
2 uova
110 g di burro
250 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
250 g di nutella
zucchero a velo

In una terrina mescolare la farina insieme allo zucchero e al lievito.A parte mescolare le uova insieme al latte e al burro fuso (Il burro deve essere freddo).
Unire, come di consuetudine nella preparazione dei muffin, gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad avere un impasto omogeneo.
Aggiungere all’impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolare.Imburrare ed infarinare gli stampini per muffin e riempirli per la metà dell’altezza con il composto.Aggiungere al centro di ogni muffin un cucchiaino di nutella (la nutella deve essere di frigo, così non scenderà sul fondo)Ricoprire la nutella con un cucchiaino di impasto quindi,infornare i muffin alla nutella in forno già caldo e cuocere a 180° per 15 minuti.Lasciar raffreddare i muffin alla nutella prima di spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire.fatemi sapere se vi sono piaciuti...
Wink

11 commenti:

  1. ila finalmente anche tu nel mondo dei blogger, che bello, complimenti!!!

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  2. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  3. Si iaia sono buonissimi ,vedrò Rosa in settimana e le farò sapere che hai pubblicato una sua ricetta .ciao e a presto

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  4. Grazie Doraaaaa,ci sono anch'io!!!!!!spero di vederti tra i miei lettori fissi....a presto!
    Laura ho inviato un mp a Rosa per avvertirla,un abbraccio. ;;)

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  5. mamma mia che buoni e sofficiosi con questo interno dolce e nutelloso.ottimi per una colazione alla grande!

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  6. golosissimiiiiii!!!!!brava Iaia :) sono venuti bellissimi e sicuramente deliziosi!!bacioni :-*

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  7. Bravissima Iaia,molto belli!

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  8. Iaia ti son venuti proprio benissimo!! Grazie per aver scelto una mia ricetta!!bacioni Rosa

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  9. Fatta oggi, ma in versione torta...e' venuta molto bene, con un cuore morbidissimo di nutella....mmmh
    Grazie per la ricetta!

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