Come fare la pizza.....io direi senz'altro con qualsiasi cosa volete o avete in casa...io a volte faccio delle pizze così buone,ma non mi ricordo neanche cosa metto sopra per condire,perché il segreto per fare una buona pizza è IMPROVVISARE!!!!!Tenetevi come base della buona mozzarella,della buona passata di pomodoro condita con olio e sale e un pizzichino di origano se vi piace.....e sbizzarritevi...
Qui ho messo alcune foto,pizza margherita (mozzarella e pomodoro)
pizza con zucchine(mozzarella e zucchine tagliate nel senso della lunghezza con un pelapatate)
pizza scamorza affumicata e salmone(anche un po' di mozzarella per ammorbidire)
pizza Napoli(mozzarella pomodoro e le mie alici salate)
pizza Napoli(mozzarella pomodoro e le mie alici salate)pizza patate e salcicce(patate bollite ridotte in pezzettini e salate e pepate,salsicce sbriciolate)
pizza ripiena,la parte superiore va bucherellata altrimenti in cottura si gonfierebbe,all'interno potete mettere mozzarella pomodori prosciutto cotto funghi.....
Buon appetito!!!!
Buon appetito!!!!
Concordo con te ...sulla pizza ci si può mettere di tutto!
RispondiEliminaAnch'io ho l'abitudine della pizza al sabato sera , è sempre molto gradiita.
Il mio impasto è diverso dal tuo,ma proverò anche il tuo!!!
W LA PIZZA!!!!
hai ragione!W LA PIZZA!!!e aggiungo W LA PIZZA FATTA IN CASA!!!!!
RispondiEliminaanch'io provo vari impasti,questo è quello che faccio in genere,ma ne ho recentemente provato un altro che è squisito!
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