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martedì 18 ottobre 2011

Insalata di arance


 Oggi vi propongo questa freschissima e saporitissima insalata tipica romana, per realizzarla ho preso in considerazione la ricetta di mia nonna e un po' qui.

cutecolorsrecipeicon4.gif ingredienti:
230 g di olive nere
4 arance pelate a vivo
un finocchio
sale
olio extra vergine d'oliva
una spolverata di pepe nero
la barbetta del finocchio

cutecolorsrecipeicon2.gifcutecolorsrecipeicon1.gif

In un'insalatiera unire le olive ai finocchi tagliati in piccoli pezzi per il senso della lunghezza; quindi aggiungere le arance pelate a vivo, anch'esse tagliate.


Condire l'insalata con olio extra vergine d'oliva, sale e una spolverata di pepe nero. Infine aggiungere la barbetta del finocchio che avrete tenuto da parte.

19 commenti:

  1. Da tanto mi riprometto di assaggiare quest'insalata tanto invitante!!!!
    Mi piaceeee!!!!
    Felice giornata!!!
    Un bacione!!

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  2. Squisita, complimenti!Bravissime te e la nonna!Baci

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  3. Grazie mille cara..un bacione.Buona giornata anche a te <3

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  4. Grazie anche a te Meggy!!! ;-)

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  5. Che buona, adoro l'insalata d'arance!!!

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  6. è meravigliosa,Iaia!!!freschissima,da provare!!bella ricettina,grazie!!bacioni:))

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  7. ciao Iaia, vedo si che anche a te piace l'arancia.. complimenti per l'insalata.. freschissima!

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  8. ciao Iaia grazie per la tua gradita visita, molto originale e particolare questa insalata, mai vista, grazie per la ricetta,bacioni a presto rosa buona giornata.)

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  9. buona, anche mia nonna la fa però senza olive,baci

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  10. Questa la preparo pure io! E' un vero toccasana in questo periodo!

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  11. Complimenti alla tua nonna deve essere buonissima , non l'ho mai fatta :(
    da provare
    baci

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  12. bella! ora che inizia la stagione delle arance e' una grande idea!
    grazie!
    ciao

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  13. Adorabile quest'insalata, davvero molto saporita, è da tempo che non la facevo ; )

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  14. Che buona devo provarla assolutamente... Baci e buona serata!

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  15. wowwwwwwww che bonta' :)se t va passa da me e partecipa al mio contest :)

    http://bacidizucchero.blogspot.com/2011/10/contest-natalizio-il-primo-contest-di.html

    valgono anche ricette gia' postate ..

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  16. SFiziosa questa insalata! CIAO SILVIA

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  17. Buonissime io la faccio spesso, ma non ho mai messo il finocchio...
    baci

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  18. Ottima idea! Veloce e gustosa: da provare :)

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