Benvenuti nel mio piccolo spazio web, qui si parla soprattutto di cucina...ma anche di noi....del nostro mondo...di donne....

venerdì 3 dicembre 2010

Coppette di mele

 Decorare con il cibo è una cosa davvero complicata....ieri ho provato a fare queste coppettine di mele e non mi aspettavo davvero di riuscire...non sono carine?Si possono utilizzare per servire piatti salati a base di mele e non,per adornare vassoi di antipasti con delle mousse all'interno spolverate di pepe nero o rosso...o anche per guarnire vassoi di frutta...insomma via alla fantasia...

ingredienti:
una mela per due coppette
un coltellino piccolo affilato

Tagliare le estremità della mela.
Al centro della mela e, per tutta la circonferenza,praticare come dei triangolini,un taglio verso l'alto e uno verso il basso, (spero si capisca).Fate attenzione a far affondare bene il coltellino affinché si tagli fino al centro interno del frutto.
 Con forza ruotare fino a separare.Volendo potete anche scavare l'interno con un cucchiaino per riempire.


8 commenti:

  1. Iaia tesoro che che sei brava!!
    ci voglio provare anche io..male che vada le faccio cotte hihih
    Baciottoli cari Anna

    RispondiElimina
  2. Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

    Saygılar.

    RispondiElimina
  3. Iaia ma che carina quest'idea mi piace molto, ci provero' sperando di riuscire!! Bravissima un bacione!!!

    RispondiElimina
  4. Buongiorno Iaia!!!
    Che belle queste coppettine!!!Io le userei con una mousse al cioccolato!!!
    Ma questo blog è proprio Natalizio!!!!
    Buona giornata!!!

    RispondiElimina
  5. Sono bellissime!!!!
    Una bellissima idea, per impiattare con classe!!!!
    Un bacione grande!!!!!!

    RispondiElimina
  6. Grazie mille ragazze...a tutte quante!

    RispondiElimina
  7. iaia sono davvero carine...chissà se sarò in grado di rifarle...grazie e buon weekend!!Ciao Flavia

    RispondiElimina