Benvenuti nel mio piccolo spazio web, qui si parla soprattutto di cucina...ma anche di noi....del nostro mondo...di donne....

giovedì 16 settembre 2010

I Chocolate crinckles


Questa ricetta l'ho trovata un giorno per caso smanettando di qua e di la da una ricetta all'altra questi biscotti hanno attirato subito la mia attenzione,l'interno ha catturato la mia attenzione...così mi sono messa all'opera...questa è una ricetta del sito peti chef....


ingredienti:
220 g di cioccolato fondente
220 g di farina
2 uova
60 g di burro
100 g di zucchero
un cucchiaino di lievito
zucchero a velo q.b.

Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria e lasciar raffreddare,montare le uova con lo zucchero e aggiungere gradatamente la farina,il cioccolato con il burro freddi,infine il lievito.
Trasferire l'impasto in frigo per 2 ore;quando saranno trascorse riprenderlo e formare tante piccole palline che farete rotolare nello zucchero a velo appiattendole leggermente con le mani,quindi passare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.

Con questa ricetta partecipo al contest di Neve di "Dolcemente neve"

10 commenti:

  1. deliziosi e cioccolatosi!!! divini!

    RispondiElimina
  2. Buoni, golosissimi con lo zucchero sopra!!!
    A presto!!!!

    RispondiElimina
  3. FAVOLOSI!!!!!! Una bontà tutto quel cioccolato...Li proverò sicuramente! Baci baci!

    RispondiElimina
  4. Buonissimi!!!Che voglia!Non faccio un dolce da un bel pò di tempo!!!

    RispondiElimina
  5. buona domenica Iaia^;^questi biscottini,oltre che attirare l'attenzione,attirano la mia mano ad agguantarne uno,dal tuo vassoio..:))troppo buoni e bellissimi!!sei stata molto brava cara!!mi segno la ricettina!!

    a proposito di Petit Chef...mi sono imbattuta in diversi blog,che hanno il bannerino di petit chef...e non è successo niente...allarme rientrato ?o forse era una voce messa in giro??non che che ci tenga tanto...per vedere una nostra ricetta pubblicata,si deve per forza,cliccare il titolo,non sono molto organizzati..ma rimane il mistero,non credi??felice giornata cara ed un bacio :-*

    RispondiElimina
  6. Bella ricetta da provare al più presto per le mie ragazze.
    Complimenti!!!
    Ah dimenticavo ... ti ho inviato un mess su face.... tuo figlio tutto ok!
    Buona settimana, un abbraccio!

    RispondiElimina
  7. Grazie grazie grazie davvero a tutte!

    RispondiElimina
  8. che buoni che devono essere.....brava!

    RispondiElimina
  9. Mi erano sfuggiti questi biscottoniiiiiiiii! devo farli a mio marito che amo il cioccolato fondente ;-)
    grazie Iaia!!!

    RispondiElimina